Canasta básica cada vez más vacía: crece necesidad alimentaria

Canasta básica cada vez más vacía: crece necesidad alimentaria

Benny Cruz Zapata

El desempleo, los bajos salarios y la carestía vacían cada vez más la canasta básica que actualmente carece de productos que son indispensables para la alimentación diaria como son la leche y la carne; sustenta la Presidenta de la Red de Gestores Unidos, Imelda Hernández Carreón, quien comparte que en su actividad diaria por la periferia es evidente el empobrecimiento alimentario de la gente.

La Canasta Básica Alimentaria se define como el conjunto de alimentos, expresados en cantidades suficientes para satisfacer las necesidades alimentarias de un hogar promedio, pero de la teoría a la realidad hay una distancia enorme que pone en evidencia que parte de la población no tiene seguro ni la comida del día:

“A diario en las colonias la gente no tiene para comer, si desayunan no comen, si comen no cenan; su alimento se concreta huevo con frijoles y a veces ni eso; por eso nosotros desde el grupo estamos llamando a la sociedad para que contribuya con una despensa que garantice que una familia no pasara hambre”.

Afirma que la situación económica de la ciudadanía es muy complicada ya que el aumento de precios está a la orden del día:

“Todos los días nos levantamos con nuevos aumentos, el pan, la leche, el huevo ya ni en oferta se encuentran baratos, se tiene que andar cazando precios bajos en tiendas y en mercados”.

“ Hay mucho desempleo y los que tienen trabajo sus ingresos no alcanzan para cubrir todas las necesidades que tiene una familia”.

Marca que ante este panorama adverso se hace necesaria la solidaridad comunitaria, que implica involucrarse como vecinos, apoyándose uno con otros:

“Ahorita por ejemplo que todos los recursos oficiales siguen detenidos y no hay despensas ni nada, es bueno que los que tienen la posibilidad apoyen a la gente, lo pueden hacer donando una despensa, ropa, zapatos, que son de gran utilidad ante la crisis que se sufre en cientos de hogares; nosotros periódicamente invitamos a la gente a que comparta con quienes no tienen ni lo indispensable”.